Tahin
Tahin verfeinert durch sein herausstechendes nussiges Aroma jede Mahlzeit. Ursprünglich stammt die Sesampaste aus der orientalischen Küche und wird dort vermehrt für Hummus verwendet. Dennoch macht sich die Paste auch gut in süssen sowie herzhaften Gerichten.
Anwendung der Sesampaste
Der Anwendungsbereich der Paste ist recht gross. Da es in süssen als auch in herzhaften Gerichten mit eingebaut werden kann, lässt sich das Tahin in mehrere Mahlzeiten mit einbinden. Gerade in der asiatischen Küche kann die Paste als Basiszutat gut eingebaut werden. Vor dem Gebrauch gut mischen.
Anwendungsbereiche
Die cremige Paste lässt sich in zahlreiche Gerichen mit einbauen. Sei es in süssen Desserts oder auch vielleicht auch in herzhaften Gerichten, der Anwendungsbereich ist gross. Hier Überblick, in welchen Gerichten das Tahin mit integriert werden kann:
- Salatsosse
- Dressings
- als gesunden Dip
Allergien
Das Produkt enthält Sesamsamen.
Nährwerte: Tahin |
Pro 100 Gramm |
---|---|
Energie | 2397 KJ / 573 kcal |
Fett | 50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g |
Kohlenhydrate | 12 g |
davon Zucker | 0,3 g |
Eiweiss | 11,8 g |
Salz | 0,03 g |