Low-Carb Fiber – Kartoffelfaser

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Teig ausrollen leicht gemacht: Dazu eignet sich die Low-Carb Fiber perfekt, denn diese setzt sich aus der Zitrus- und der Kartoffelfaser 🥔 zusammen. Wir empfehlen es zum Bestäuben, Bemehlen und Teig ausrollen. Die Low-Carb Fiber ist ein Ballaststoff, und ein gutes und geschmackneutrales Bindemittel. Häufig wird es jedoch beim Backen zum Bestäuben und beim Teig ausrollen verwendet, weil es gegenüber anderen Bindemitteln nicht ganz soviel Wasser aufnimmt.

Die Vorteile von Katroffelfaser / Low-Carb Fiber

✔️ Zum Ausrollen & Backen perfekt geeignet
✔️ Geruchlos & geschmacksneutral
✔️ sehr ballaststoffreich
✔️ leichtes Abbinden von Speisen (Saucen)
✔️ Gut für die Verdauung & den Darm

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