Bio Kurkuma Pulver 175g

Name: Bio Kurkuma Pulver 175g
SKU: 7649997745018
Price: 8.90 CHF
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8,90 CHF

Kurkuma, die Königin der Gewürze, ist aus der indischen Küche kaum wegzudenken. Das Pulver veredelt nicht nur deine Currys und Saucen, sondern ist darüber hinaus auch noch als Heilpflanze vor allem für die goldene Farbe bekannt, wodurch das berühmte indische Getränk “Gold Milk” seinen Namen erhalten hat.

Die Vorteile von Bio Kurkuma Pulver

✔️ Bio zertifiziert
✔️ Perfekt für Curry, Saucen und Salate
✔️ Königin der Gewürze
✔️ Aromatisch

Nicht vorrätig

Über Kurkuma Pulver

Kurkuma oder auch Königin der Gewürze genannt ist ein Ingwergewächs und stammt ursprünglich aus Südasien. Die Knolle ist bekannt für ihren charakteristischen Duft, einen intensiven, exotischen Geschmack und vor allem für die unverwechselbare gelb-orange Farbe. Kurkuma ist ein natürlicher Lieferant des natürlichen Farbstoffs Kurkumin. Für die Herstellung von Kurkuma Pulver wird die Wurzelknolle der Pflanze getrocknet und gemahlen.

Verwendungsweise von Kurkumapulver

Mit dem Gewürz lassen sich zahlreiche Speisen verfeinern. Vor allem in der indischen Küche ist Kurkuma ein essentieller Bestandteil. Kurkuma Pulver ist eine der wichtigsten Zutaten im Curry, ergänzt aber auch Reisgerichte, Suppen, Chutneys und Saucen perfekt.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, sowie vor Sonnenlicht schützen.

Nährwerte: Kurkuma Pulver	Pro 100 g
Energie	1542 kJ / 367 kcal
Fett	9.90 g
davon gesättigte Fettsäuren	2.90 g
Kohlenhydrate	58.20 g
davon Zucker	3.20 g
Ballaststoffe	6.70 g
Eiweiss	7.80 g
Salz	< 0.04 g