Konjakmehl

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Konjakmehl ist eines der bekanntesten Verdickungsmittel. Aus der asiatischen Teufelszunge 🎋 stammend ist es bei uns vor allem Hauptbestandteil der Shirataki-Nudeln. Dabei ist Konjakmehl noch viel mehr: Das Pulver ist ein natürlicher und geschmacksneutraler Ballaststoff, der sich gut in Wasser lösen lässt. Aufgrund der guten Sättigung wird es oft bei einer kalorienreduzierten Diäten verwendet, da es ein sehr verträglicher Ballaststoff ist.

Die Vorteile von Konjakmehl

✔️ Naturprodukt und sehr kalorienarm
✔️ Komplett geruchlos & geschmacksneutral
✔️ Ernährt die guten Bakterien im Darm
✔️ Zum Andicken von Saucen/Desserts/Füllungen
✔️ Kann helfen Verstopfung zu lindern

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