Bio Kokosmehl
3,60 CHF
Kokosmehl wird aus getrockneten und pulverisierten Kokosfleisch gewonnen. Es zeichnet sich durch seinen ausgeprägten zart, süssen Kokosgeschmack aus. Mit 43g Ballaststoffen pro 100g und seinem einzigartigen Geschmack ist es ideal zum Backen von Speisen. Zusätzlich ist es eine Proteinquelle.
Die Vorteile von Kokosmehl
✔️ Proteinquelle
✔️ Glutenfrei
✔️ hoher Ballaststoffgehalt
✔️ vielseitige Verwendung
✔️ Einzigartiger Geschmack
Kokosmehl
Das Bio Kokosmehl bietet sich mit seinem hohen Ballaststoffgehalt pro 100g ideal zum Backen von köstlichen Speisen an. Zudem ist es auch noch zu 100% frei von Gluten und kann so ohne Probleme in den verschiedensten Rezepten mit integriert werden.
Anwendung
Kokosmehl wird durch seine zahlreichen Vorteile in vielen Bereichen angewendet. Durch den hohen Ballaststoffgehalt kann das Mehl in Rezepten wie Frühstücksmüsli, Joghurts oder auch gesunde Smoothies mit integriert werden. Es fügt dem Gericht nicht nur reichlich Ballaststoffe hinzu, sondern liefert zudem auch noch eine pflanzliche Proteinquelle. Durch die hohe Saugkraft, lässt sich das Mehl auch ideal in herzhafte Gerichte wie Suppen, Saucen oder auch Desserts mit einbinden.
Rezeptvorschläge
Das Mehl lässt sich in den verschiedensten Speisen mit integrieren. Darunter in:
- Kuchen
- Joghurts
- Desserts
- Frühstücksmüsli
- Suppen
- Saucen
Lagerung
Lichtgeschützt und trocken lagern.
Nährwerte: Kokosmehl |
Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1349 kJ / 326 kcal |
| Fett | 12.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.0 g |
| Kohlenhydrate | 58.0 g |
| davon Zucker | 8.6 g |
| Ballaststoffe | 43.0 g |
| Eiweiss | 18.0 g |
| Salz | 0.0 g |
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | |
| Inverkehrbringer | Focus Food AG, CH-8004 Zürich |
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