Amla Pulver
Das Pulver wird aus der Beere Amalaki, die auch als indische Stachelbeere oder “der grosse Verjünger” bekannt ist, hergestellt. Seit tausenden Jahren ein zentraler Bestandteil der ayurvedischen Medizin. Die Pflanze wird vor allem in Südostasiens angebaut, ist aber auch in einigen Teilen Ostafrikas zu finden. Sie gehört zu der Familie der Wolfsmilchgewächse.
Anwendung von Amla Pulver
Äussere Anwendung von Amla
Das Pulver kann mit einer Flüssigkeit zu einer Paste angerührt werden. Dabei empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:1. So kann 1 EL Amla Pulver mit 1 EL Wasser vermengt werden. Diese Paste wird dann sorgfältig auf der Kopfhaut einmassiert. Dabei beträgt die Einwirkzeit zwischen 15-20 Minuten, bevor die Masse mit einem milden Shampoo ausgespült wird. Wird mit trockenem oder spröden Haar gekämpft, so kann z.B Kokosöl das Wasser problemlos ersetzen. Danach folgt dieselbe Prozedur, die zwischen 2-3 mal in der Woche angewendet werden kann.
Innere Anwendung von Amla
Amla Pulver kann aber auch problemlos in Smoothies oder in Müslis verzehrt werden. Der fruchtige bis bittere Geschmack der Beere eignet sich perfekt dazu! Die tägliche Menge von 2-5 Gramm darf nicht überschritten werden, da es sonst zu einer Übersäurung des Magens führen kann.
Lagerung
Lichtgeschützt und trocken lagern.
Nährwerte: Amla Pulver |
Pro 100 g |
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Energie | 1329 KJ / 316 kcal |
Fett | 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Kohlenhydrate | 64,0 g |
davon Zucker | 8,4 g |
Ballaststoffe | 27,0 g |
Eiweiss | 0,4 g |
Salz | 0,30 g |
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