Bambusfasern – Bambusmehl

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Die Bambusfasern 🐼 sind ein weisses, geschmacksneutrales Mehl. Perfekt eignen sie sich als Backhilfe zum Ausrollen, Bemehlen und Bestäuben von Backwaren. Mit 97g Ballaststoffe pro 100g haben sie einen hohen Ballaststoffgehalt.

Die Vorteile von Bambusfasern

✔️ Zum Ausrollen Backen perfekt geeignet
✔️ Geruchlos und geschmacksneutral
✔️ Hoher Ballaststoffgehalt
✔️ Leichtes Abbinden von Speisen (Saucen)
✔️ Fettfrei und Zuckerarm

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