Eine pürierte Avocado-Suppe schmeckt nicht nur, gut sondern ist auch gesund. Wer gerne ein schnelles Suppen-Rezept für eine ketogene Diät braucht, der ist mit dieser Suppe top bedient. Schmackhaft, würzig und einfach.
Kalorientipp / Makronährstoffe: Über die Avocadomenge lässt sich perfekt auch die Fettmenge erhöhen oder senken. Wer den Speck auslässt sollte zumindest eine alternative Proteinquelle zur Verfügung haben, da dieses Gericht schon wenige Kohlenhydrate enthält, sollte eine Sättigung mittels Protein und (gesunden) Fetten erzeugt werden. Wer den Kokosnussgeschmack gerne mag, darf auch gerne noch Kokosmilch zusätzlich verwendet und die Bouillonmenge etwas reduzieren. Damit steigt aber auch der Fettgehalt, sowie die Kohlenhydratanteil an, jedoch nur gering.