Kokosmilchpulver – Kokospalme
Das Kokosmilchpulver wird aus Kokosnüssen gewonnen, welche auf den Plantagen in Sri Lanka angebaut werden. In der Regel werden die Kokosnüsse von Hand geerntet, dabei werden diese für die Herstellung von folgenden Produkten verwendet:
- Kokosmilch
- Kokosflocken
- Kokosmehl
- Kokosöl
- Kokosnusspulver
Anwendung des Kokosmilchpulvers
Das Kokosmilchpulver im Verhältnis 1:5 mit Wasser vermischen, umrühren und fertig ist deine eigene Kokosnussmilch! Das Pulver ist frei von Gluten und ist von Natur aus laktosefrei.
Verwendung in Shakes, Saucen, Suppen und Gerichten
Kokosnusspulver kann vielfach verwendet werden. Es gibt Suppen, Saucen, Currys, Meeresfrüchten und Gemüsegerichten, Kuchen, Keksen, Desserts und Cocktails einen exotischen Geschmack. Als Creamer im Kaffee oder zusammen mit Kakaopulver ein leckeres Energiegetränk herstellen. Bulletproof Coffee einmal anders geniessen? Das Kokospulver macht es möglich. Zudem wird es auch bei der Herstellung von kosmetischen Produkten wie zum Beispiel Seifen und Cremen verwendet.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, sowie vor Sonnenlicht schützen.
Nährwerte: Kokosnusspulver |
Pro 100 g |
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Energie | 3022 KJ / 722 kcal |
Fett | 69.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 64.00 g |
Kohlenhydrate | 16.00 g |
davon Zucker | 8.50 g |
Ballaststoffe | 0.15 g |
Eiweiss | 10.00 g |
Salz | 0.02 g |
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